Văn Dũng/Phòng Kỹ thuật
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng cao của thị trường tiêu dùng, tỉnh Long An đã chủ động đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Nhờ những chính sách và định hướng đúng đắn, cùng với sự đồng hành của ngành khuyến nông, nhiều mô hình nuôi hiện đại đã được triển khai, mang lại hiệu quả rõ rệt cho người dân. Đây là bước đi quan trọng giúp ngành thủy sản Long An phát triển theo hướng hiện đại, bền vững và thân thiện với môi trường.
Diện tích và tiềm năng thủy sản của Long An
Hiện nay, Long An có diện tích nuôi trồng thủy sản đạt hơn 9.000 ha, tập trung chủ yếu tại các huyện Cần Đước, Cần Giuộc, Châu Thành, Tân Trụ và các huyện vùng Đồng Tháp Mười. Sản lượng nuôi trồng thủy sản hàng năm đạt hơn 90.000 tấn, chủ yếu là các loài như tôm nước lợ, cá tra, cá lóc, cá trê vàng, ếch và cá rô phi. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi và người dân có nhiều kinh nghiệm sản xuất, Long An là một trong những địa phương có tiềm năng lớn để phát triển thủy sản ứng dụng công nghệ cao.
Ứng dụng công nghệ cao trong nuôi tôm và quản lý ao nuôi
Một trong những thành tựu nổi bật là việc tỉnh triển khai Đề án nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao. Các mô hình nuôi tôm công nghiệp được thực hiện theo quy trình 2–3 giai đoạn, giúp kiểm soát chặt chẽ chất lượng con giống và hạn chế rủi ro dịch bệnh. Hộ nuôi đã tích cực ứng dụng hệ thống giám sát môi trường tự động để theo dõi các chỉ tiêu như độ mặn, nhiệt độ, pH và oxy hòa tan. Song song đó, việc sử dụng máy cho ăn tự động và phần mềm quản lý ao nuôi đã giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm chi phí và nâng cao hiệu quả. Đặc biệt, hệ thống tủ điện điều khiển từ xa hỗ trợ người nuôi dễ dàng kiểm soát hoạt động vận hành như quạt nước, sục khí và nguồn điện trong trại nuôi.
Công nghệ sinh học và vi sinh ngày càng được ưa chuộng
Không chỉ dừng lại ở công nghệ điều khiển và quản lý, nông dân Long An còn đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là việc sử dụng các giống thủy sản đã qua chọn lọc hoặc biến đổi gen được nghiên cứu và sản xuất tại các cơ sở chuyên môn trong và ngoài tỉnh. Các giống như tôm càng xanh toàn đực, cá rô đầu vuông, cá rô phi đơn tính và cá tra giống chọn lọc đã được đưa vào sản xuất nhờ khả năng sinh trưởng nhanh, năng suất cao và phù hợp với điều kiện khí hậu, thủy văn của địa phương. Song song đó, công nghệ vi sinh cũng được người nuôi tích cực áp dụng trong xử lý môi trường nước, phân hủy chất thải hữu cơ, kiểm soát mầm bệnh và giảm thiểu ô nhiễm. Nhờ sự hỗ trợ từ công tác khuyến nông thông qua các lớp tập huấn, hội thảo và mô hình trình diễn, nông dân ngày càng tiếp cận tốt hơn với các tiến bộ kỹ thuật, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và hướng đến phát triển thủy sản bền vững.
Một số công nghệ hiện đại vẫn chưa được triển khai rộng rãi
Tuy đạt được nhiều kết quả tích cực, nhưng Long An vẫn còn nhiều tiềm năng công nghệ chưa được khai thác. Việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong giám sát ao nuôi, dự báo dịch bệnh và tối ưu hóa quy trình sản xuất hiện vẫn còn hạn chế. Công tác truy xuất nguồn gốc sản phẩm chưa được đầu tư đồng bộ, trong khi đây là yếu tố then chốt để nâng cao giá trị và đáp ứng yêu cầu của thị trường xuất khẩu. Ngoài ra, việc sử dụng vaccine trong phòng bệnh thủy sản cũng chưa phổ biến, khiến người nuôi còn phụ thuộc nhiều vào thuốc kháng sinh – tiềm ẩn rủi ro về môi trường và an toàn thực phẩm.
Hướng tới ngành thủy sản bền vững và hiện đại
Từ những kết quả đã đạt được, có thể khẳng định Long An đang đi đúng hướng trong quá trình hiện đại hóa ngành thủy sản. Các mô hình nuôi tôm công nghệ cao, ứng dụng giống sinh học, công nghệ vi sinh và quản lý tự động đã mang lại hiệu quả rõ rệt, giúp người dân nâng cao thu nhập và giảm thiểu rủi ro. Tuy nhiên, để phát triển ngành thủy sản một cách bền vững, tỉnh cần tiếp tục đầu tư, mở rộng ứng dụng các công nghệ hiện đại như AI, blockchain trong truy xuất nguồn gốc và vaccine sinh học. Đồng thời, công tác khuyến nông vẫn cần giữ vai trò trung tâm, hỗ trợ nông dân tiếp cận và triển khai các tiến bộ kỹ thuật phù hợp với điều kiện thực tế.
Việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm mà còn tạo nền tảng để Long An vươn lên trở thành địa phương đi đầu trong phát triển thủy sản công nghệ cao. Đây chính là bước đi chiến lược, mở ra cơ hội mới cho ngành thủy sản tỉnh nhà trên hành trình hội nhập sâu rộng vào thị trường trong nước và quốc tế./.